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二十三座四十八池 古代緑米

二十三座四十八池 古代緑米 25度 500ml  いも焼酎
(株)霧島町蒸留所 生産地 鹿児島県
商品コード 2430005 価格(税込)
2,500円

古代米は、縄文時代に中国から伝わった米で、全国でも生産量が少なく、”幻の米”といわれています。
麹菌がつきにくい”もち米”の一種として、これまで本格的に使われることがなかった緑米を、地元農家と醸造元さんの努力によって、芋焼酎の米麹として使用することによって製品に仕上げました。
緑米独特の繊細で甘く、華やかな香りと風味をお楽しみください。
マスコミでも話題の商品です。

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