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35度 1.8L いも焼酎
吉永酒造(有) 生産地 鹿児島県
商品コード 2250002 価格(税込) 3,000円
吉永酒造さんは、鹿児島県の最南端、指宿市に蔵を構える、吉永杜氏と奥さんの2人だけの、小さな夫婦蔵です。
この蔵の芋焼酎はなんといっても「古式蒸気釜コルニッシュ」と呼ばれる、現在では、大変稀少となった旧式の蒸気釜で造られることが特徴です。最新式の蒸気釜のように効率がよい釜ではありませんが、この特別な釜から、ゆっくりとやわらかい蒸気が生まれ、時間をかけて原料のさつま芋や米を蒸し、おいしい芋焼酎になります。
この「利八・黒麹」は、35度と原酒に近いアルコール度数
深みの中にとろりとした甘みが味わえます。
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