25°720ml ｘ ３
落合酒造 生産地 宮崎県
商品コード 9997015 価格(税込) 5,700円
本格焼酎「四万十日和」シリーズは 四国・四万十の里の特産品と 宮崎・落合酒造場さんとのコラボで生まれた 新しい焼酎です
山・川・海が 自然が 人が元気な四万十
創業９０余年 創業時より使用の三石和甕（540L 以下）による少量仕込みにこだわる 落合酒造場さん
ひとつの出会いが 香り高い 奥深い味わいの焼酎を生み出しました
しっかりと発酵させた味わいは ひとくち飲んでみるとわかります
落合酒造場さんは創業９０余年 伝承の技と 創業時より使用している 三石和甕により少量ずつ仕込む造りにこっだわっておられます 原料にこだわり 水にこだわり 製法にこだわる そこから ほかでは見られない独自の焼酎造りの世界が広がります
四万十日和・かまん・・・無農薬で作物を育てる 四万十のNPO法人<かまん>さんが収穫した「万次郎かぼちゃ」を原料に醸しました かぼちゃとは思えない なんとも言えないやさしい香りと まろやかな味わいが ふんわりとした酔い心地に誘います
四万十日和・こめ焼酎・・・昼夜の温度差が大きい高地で限定栽培された 香り芳醇 四万十香り米を原料に醸しました 米焼酎特有の香り高さ 口に含んだときにピリピリ感をほとんど感じさせないまろやかさは 上品な日本酒をいただく感じです
四万十日和・しょうが焼酎・・・麦（国内産ニシノチカラ）と 四万十熟成生姜を原料に醸しました 口に含むと はっきりとした生姜の香りが鼻にまでいっぱいにひろがります それがまた心地よい クセになるおいしさです お料理にも 例えば 魚の煮付けに キャップ一杯加えれば 香り高い一品に
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